こんにちは、萩原こうじやです。
当店1番人気の自家製味噌、それは『米糀味噌』です。
これは祖父が1人でお店を開いていた時から人気のある商品です。
2022年にリニューアルする前は、この米糀味噌しか販売していなかった為、『自家製味噌』として販売してきました。
現在は黒豆味噌、麦味噌、麦こうじと米こうじの合わせ味噌等…色々な種類の味噌の販売を始めさせて頂きました。
全部「自家製」の味噌なのに、米糀味噌だけ『自家製味噌』と言う名前であると、分かりづらいのではないかと今更ながら気が付きました…
このような事から、今まで自家製味噌と呼んでいた味噌を『米糀味噌』として販売させていただいております。
味噌自体は何も変えていません。ただ呼び名だけ変えさせて頂きました🙌🏻
よろしくお願い致します🙇🏻
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